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<お一人様2本迄>キスヴィン 甲州 [2020] キスヴィン・ワイナリー

<お一人様2本迄>キスヴィン 甲州 [2020] キスヴィン・ワイナリー

商品コード:7206-20

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商品説明

種類/白ワイン
生産地/山梨県/甲州市/塩山地区
品種/甲州
味わい/辛口
容量/750ml
度数/12.5%

商品詳細

キスヴィン甲州2020年が入荷しました!

キスヴィンワイナリーの甲州は、ANA国際線での採用を始め、著名なホテルやレストランでオンリストされている甲州種ワインとして確たる地位を築いているワインです。
ここ数年は人気がさらに右肩上がりで、売り切れるペースがだんだんと早くなっています。

2020年は、雨が続き、ブドウが非常に病気になりやすい、特に甲州種にとっては栽培が難しい年のようでした。
「いくら先回りして対策をしても追いつかない。今年は本当に大変。」と醸造家の斎藤さんもおっしゃっていました。それでも「絶対に天候のせいにはしない。どんな状況でも工夫して必ず対応します。」とも力強く語っておられました。栽培家・醸造家の矜持を垣間見て、(ああ、かっこいいなあ)と思ったものでした。

そんなわけで毎年楽しみなのですが、2020年のキスヴィン甲州は、本当に心待ちにしていました。
2020年のキスヴィン甲州、さっそく試飲してみました!

ハーヴや白桃を思わせるさわやかで繊細かつ瑞々しい香り、和柑橘を想起させる甲州特有の香りもかすかに感じます。
凝縮感のある果実味と冴え渡る酸味、果実の旨味を感じつつもキリっとした後味で、全体としてピュアで清らかな印象です。

洗練されていながら、口当たりがよく飲みやすい気軽さもあります。前菜から魚料理まで万能で合わせられる、しっかりと料理に寄り添ってくれる味わいです。

個人的にはふきのとうや菜の花など、春を感じる食材と一緒に合わせたいですね。
あれだけ苦労されていたのに、こんな素晴らしいワインになるなんて。感動しました。



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種類/白ワイン
生産地/山梨県/甲州市/塩山地区
品種/甲州
味わい/辛口
容量/750ml
度数/12.5%

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