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ロゼ・ダムール[2018]奥野田葡萄酒
商品コード：8554-17
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商品説明
種類/ロゼ・スパークリングワイン
生産地/山梨/甲州/塩山
品種/カベルネ・ソーヴィニヨン100％
容量/750ml
生産地/山梨/甲州/塩山
品種/カベルネ・ソーヴィニヨン100％
容量/750ml
商品詳細
ロゼ・ダムール[2018]奥野田葡萄酒
・奥野田葡萄酒
甲府盆地東部に位置する日当たりのよい斜面、水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区。
葡萄栽培に適した大変恵まれたこの土地で数件の農家が栽培した葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として奥野田葡萄酒醸造は発足しました。
その後農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時勝沼の老舗ワイナリーで働いていた中村に話が届き、26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。
平成元年に高い理想と情熱の元、新しいスタートを切りました。
醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。
私たちの理想のワインを目指して、、、本日も1歩1歩歩みを進めています。
2018年自社農園日灼圃場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使い 瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法を用いて、淡いピンク色のエレガントなスパークリングワインに仕上げました。
野イチゴを思わせるフルーティーな香りと繊細できめ細かい泡立ち、奥行きのある味わいの本格ロゼスパークリングワインです。
「恋人たちのためのキュベ」にふさわしい大切な日に大切な人と飲んでいただきたいロマンチックな雰囲気漂うロゼ・スパークリングワイン、プレゼントにもぴったりです。
生産者情報
・奥野田葡萄酒
甲府盆地東部に位置する日当たりのよい斜面、水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区。
葡萄栽培に適した大変恵まれたこの土地で数件の農家が栽培した葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として奥野田葡萄酒醸造は発足しました。
その後農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、当時勝沼の老舗ワイナリーで働いていた中村に話が届き、26歳の時に奥野田葡萄酒を取得。
平成元年に高い理想と情熱の元、新しいスタートを切りました。
醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。
私たちの理想のワインを目指して、、、本日も1歩1歩歩みを進めています。
商品情報
2018年自社農園日灼圃場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使い 瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法を用いて、淡いピンク色のエレガントなスパークリングワインに仕上げました。
野イチゴを思わせるフルーティーな香りと繊細できめ細かい泡立ち、奥行きのある味わいの本格ロゼスパークリングワインです。
「恋人たちのためのキュベ」にふさわしい大切な日に大切な人と飲んでいただきたいロマンチックな雰囲気漂うロゼ・スパークリングワイン、プレゼントにもぴったりです。
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