商品詳細

★特別なひとときを演出するのに最適な一本です！

<受賞履歴>
★ファルスタッフ 92pt ( 2017/02 )（2012ヴィンテージ）
★アンドレアス・ラーソン 91pt（2014ヴィンテージ）
★デキャンターワールドワインアワード 2017 95pt 金賞（2014ヴィンテージ）
★ワインスペクテーター 90pt ( 2019/05 )（2016ヴィンテージ）
★カルメネーレアルムンド 2018 金賞（2016ヴィンテージ）
★インターナショナル　ワインチャレンジ 2019 93pt（2017ヴィンテージ）
★ジェームス　サックリング 91pt ( 2019/04 )（2017ヴィンテージ）
★ワインスペクテーター 90pt ( 2021/03 )（2018ヴィンテージ）
★デスコルチャドス 2021 92pt（2018ヴィンテージ）
★ワインエンスージアスト 90pt ( 2021/05 )（2018ヴィンテージ）
★デスコルチャドス 2022 91pt（2019ヴィンテージ）


テラノブレ アサラ カルメネール グラン レセルバ [2022]は、チリのマウレヴァレーで生まれた特別なワインです。
このワインは、かつてメドックで栽培され、チリではメルロと混同されていたカルメネール品種を使用しています。
驚くほど凝縮された果実味と、なめらかな口当たりが特徴で、豊かな味わいを楽しむことができます。
特別なひとときを演出するのに最適な一本です。
1994年にテラノブレが最初に植樹した畑から収穫され、平均樹齢25年のブドウを使用しています。
収量は6～7トン/ヘクタールと厳選され、、4月中旬から5月上旬にかけて最高の区画を選び、手摘みで収穫されたブドウを使用しています。
このワインは、豊かな風味と深い味わいが特徴で、特別なひとときを演出します。
除梗後、ステンレスタンクにて6日間の低温浸漬。25～27℃で8～12日間の発酵。
1～2週間の発酵後浸漬。ワインの70％は300Lのフレンチオーク（一部新樽使用）にて、残りはフードル（大樽）にて、マロラクティック発酵、12カ月の熟成。瓶熟は最低半年。

<ワイナリー情報>
1993年にマウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業したテラノブレは4カ所に合計300haもの自社畑を持つ家族所有のドメーヌです。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいのワインを生み出しています。
特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があり、長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を所有しています。
2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。


＝お料理＝
グリルドビーフ、バーベキュー、家禽料理、スパイシーな料理、ハードチーズなどに合わせて。


種類　赤ワイン
生産地　チリ／マウレヴァレー
品種　カルメネール100％
味わい　フルボディ
容量　750ml