商品詳細

★ヴィンテージが新しくなりました！

★過去数々の賞を受賞した、定評あるプルミエ・クリュ！これはお値打ちです！！

★ブルゴンディアコンクール2012　金賞　（2010ヴィンテージ）
★インター・ナショナル・チャレンジ・パリ 2003　金賞受賞！（2001ヴィンテージ）

美味しい、美味しいシャブリの1級畑がこの価格です！！！
シャブリらしい石灰、ミネラルを感じせる 一方、シャルドネを丁寧に醸造した、奥深い味わいも残します。
この価格でプルミエ・クリュが飲めるのも嬉しいですね！

このワインは、丘の上から中腹にかけて広がる日当たりの良い南向きの畑で、
1980〜1982年から栽培されているブドウから造られています。

シャブリ特有のキンメリジャン（石灰質）土壌がシャブリらしい特徴を与えています。
12〜18ヶ月の間ステンレスタンクで熟成された後ボトリングされます。
若いうちから楽しめ、フルーティーで爽やかな酸味が味わいが楽しめます。
ボトルで数年熟成させてもリッチな味わいが楽しめます。

＝味わい＝
爽やかなレモンや青リンゴ、そして白い花の香りが広がるワインです。
石灰や貝殻を思わせるミネラル感が特徴で、キリッとした酸味とふくよかな果実味が絶妙に調和しています。
樽のニュアンスは控えめで、クリーンでタイトな印象を与えます。

＝お料理＝
生ガキやホタテ、白身魚のカルパッチョと相性抜群で、海の幸を引き立てます。
さらに、白身魚のグリルやムニエル、塩だけで味つけした鶏肉や豚肉のソテーともぴったり。
シンプルな山羊・白カビ系チーズや、レモンやハーブを使った料理とも調和し、食卓を華やかに彩ります。
特別な食事のひとときや、特別な日のディナーにぜひどうぞ。

種類　白ワイン
生産地　フランス／ブルゴーニュ／シャブリ
格付　プルミエ・クリュ
品種　シャルドネ…100％
味わい　辛口
容量　750ml